Teilnehmerin aus dem Berufsbildungsbereich erhält IHK-Zertifikat

Mit einer ordentlichen Portion Aufregung, Glücksgefühlen und Stolz im Gepäck machte sich Franziska Schneider am vergangenen Montag zu einem ganz besonderen Ereignis auf den Weg. Die 32-Jährige hat einen wichtigen Meilenstein auf ihrem beruflichen Werdegang erreicht, der bei einer Feier in der Berufsschule (LGS) gewürdigt wurde. Nach Grußworten, etwa von Susanne Grimm, (Koordinatorin des Berufsschulunterrichts) und Thomas Pröhl (Leitung NRD Bildungshaus), die die persönliche Entwicklung und das Engagement aller Teilnehmer*innen des BBB wertschätzten und hervorhoben, überreichte Nicole Splinter (Fachberaterin Inklusion der IHK Darmstadt) der Absolventin das Zertifikat.

Begonnen hat alles mit dem ersten Kontakt mit dem Bildungshaus der NRD im Jahr 2025. Hier hat sie mit Christina Hitzel (Sozialdienst Reha-Werkstatt Dieburg) über die Möglichkeiten gesprochen, die das Bildungshaus für sie bietet und schließlich mit der Teilnahme im Berufsbildungsbereich begonnen. Dabei wurden Interessen ausgelotet und Schwerpunkte gesetzt. Im Rahmen der „Bistro“-Klasse, die derzeit insgesamt fünf Teilnehmer*innen umfasst, absolvierte sie nun innerhalb eines Schuljahres den Qualifizierungsbaustein „Zubereitung und Ausgabe von einfachen Speisen im Bistro / Betriebsrestaurant sowie sozialen / pflegerischen Einrichtungen“.

Bei dem Qualifizierungsbaustein handelt es sich um ein Kooperationsangebot des NRD-Bildungshauses mit der Landrat-Gruber Schule in Dieburg. Einmal pro Woche gehen die Teilnehmer*innen dabei in die LGS und haben dort Theorie- und Praxis-Unterricht. Sie lernen in dieser Zeit nicht nur, wie man Speisen zubereitet und anrichtet, sondern auch, was eine angemessene Portionsgröße ist und wie Kunden angesprochen werden. und wie angerichtet wird. Ergänzend dazu stehen auch Lerneinheiten zum Thema Hygienemaßnahmen auf dem Plan. Ihre erworbenen Kenntnisse und Fähigkeiten wenden die Teilnehmenden einmal wöchentlich auch in der Praxis an, dann sind sie für die Planung, Umsetzung und Durchführung des Mittagessens für die Schüler*innen und Lehrer*innen der LGS zuständig.

Während Franziska Schneider nun erfolgreich die Prüfung des Qualifizierungsbausteins abgelegt hat, haben ihre Mitschüler*innen, alle ebenfalls Teilnehmer*innen im NRD-Berufsbildungsbereich noch ein Jahr länger Zeit, sich auf die Prüfung vorzubereiten und den Qualifizierungsbaustein abzuschließen. Ihr Know-How konnten sie aber bei der feierlichen Zertifikatsübergabe schon mal unter Beweis stellen. Sie sorgten für das leibliche Wohl und kreierten ein leckeres Buffet für die Gäste.

Wie geht es für die Absolventin jetzt weiter? Franziska Schneider wird in den nächsten Tagen noch die Prüfung eines weiteren Qualifizierungsbausteins („Hauswirtschaft Basisqualifikation“) ablegen und dann noch ein weiteres Jahr im Berufsbildungsbereich verbringen, bis dieser abgeschlossen ist. Diese Zeit möchte sie vor allem dazu nutzen, eine Ausbildung zur Arbeitspädagogin vorzubereiten. Denn: Im Laufe der Zeit hat die junge Frau nicht nur ganz viel Selbstbewusstsein und Vertrauen zu sich selbst aufgebaut, sondern auch herausgefunden, welches berufliche Ziel sie weiterverfolgen möchte.

„Die Entwicklung von Frau Schneider und die individuellen Wege Ihre Mitschüler*innen sind schöne Beispiele dafür, wie gut das Konzept unseres Bildungshauses greift. Wir freuen uns Frau Schneider auch nach Abschluss des BBB im Übergang zu einer Ausbildung begleiten zu dürfen, schließlich ist das auch eines unserer wichtigen Leistungsangebote – Übergänge in Ausbildung und Arbeitsmarkt zu gestalten“, fasst Thomas Pröhl zusammen.

Bild oben:  Der feierliche Moment:  Nicole Splinter (Fachberaterin Inklusion der IHK Darmstadt) überreicht Franziska Schneider das IHK-Zertifikat.